
Panas adalah sahabat bagi sebagian besar warga Desa Gadingan, Mojolaban, Kabupaten Sukoharjo. Pertama, panas matahari dimanfaatkan untuk mengeringkan jemuran irisan kerupuk karak mentah. Kedua, selepas matahari merampungkan tugasnya, panas penggorengan digunakan untuk memasak ribuan kerupuk karak. Ujungnya, karak-karak dari kampung di bantaran Sungai Bengawan Solo ini tersaji di toples-toples di warung atau di rumah warga […]
